家常牛肉面/牛肉粉(酱牛肉后续)

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做完了酱牛肉,牛肉汤可是宝贝,千万别扔,即可以卤鸡蛋,也可以做牛肉面或牛肉米粉

用料  

牛肉原汤 适量
面条 500克
青菜 适量
咖喱粉 5克

家常牛肉面/牛肉粉(酱牛肉后续)的做法  

  1. 接上个菜谱(酱牛肉链接点这里www.xiachufang.com/recipe/104463076/),牛肉煮好后,把牛肉原汤中的调料都捞干净,加同等开水倒入牛肉汤,加咖喱粉5克,备用(自己尝一尝咸淡,灵活调整)

    家常牛肉面/牛肉粉(酱牛肉后续)的做法 步骤1
  2. 用另一个锅开水下面青菜,煮三分钟捞出放碗里

    家常牛肉面/牛肉粉(酱牛肉后续)的做法 步骤2
  3. 加香菜碎蒜苗碎,放上几片酱牛肉,浇上牛肉汤,完工!

    家常牛肉面/牛肉粉(酱牛肉后续)的做法 步骤3

小贴士

每个人的牛肉原汤盐味不同,淡了加盐,咸了加开水,灵活调节。这款面条也可换成米粉一样非常美味!
 

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该菜谱发布于 2020-03-23 00:50:33
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