广东式西红柿炒鸡蛋

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做广东菜的特点是尽量少调味料,尽量保留食物的原汁原味。

用料  

鸡蛋 2个
西红柿 2个
适量
适量
蚝油 适量

广东式西红柿炒鸡蛋的做法  

  1. 色彩绚丽的西红柿

    广东式西红柿炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 鸡蛋2个

    广东式西红柿炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 加点盐

    广东式西红柿炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 打匀

    广东式西红柿炒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 翻炒,装好

    广东式西红柿炒鸡蛋的做法 步骤5
  6. 加油,翻炒西红柿至出沙,加糖,出沙后加点点白开水因为这样可以保留汁,炒到西红柿有点软时加入已炒好的蛋,翻炒加盐和蚝油调味,上碟。

    广东式西红柿炒鸡蛋的做法 步骤6
  7. 色香味俱佳

    广东式西红柿炒鸡蛋的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2020-03-23 01:59:46
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