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卤
茶香鹌鹑蛋
茶香鹌鹑蛋
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夏日物语a
用料
鹌鹑蛋
800克
八角
2个
盐
2.5—3勺
香叶
4片
干辣椒
4个
花椒粒
1勺
生抽
1勺
老抽
3勺
红茶
1包或5克
桂皮
1块
茶香鹌鹑蛋的做法
锅中放入所有的调料，把鸡蛋放进去，水稍微多一些，煮大约十分钟，用勺子把鸡蛋敲碎，煮一会焖一会，让蛋入味，煮大约30—40分钟，剩下能沿过蛋的汤汁，就好了，泡一晚上更入味，更好吃
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干鱼片
该菜谱发布于 2020-03-23 06:17:26
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