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双拼腊肠煲仔饭
双拼腊肠煲仔饭
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五丰大米
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朕略萌QAQ
疫情期间 不方便出门采购太多食材,于是看了看冰箱里 还剩下的腊肠,做了这个双拼
煲仔饭
用料
腊肠
3根
鸡蛋
1个
蚝油
半勺
酱油
2勺
大米
2杯
青菜
1-2颗
双拼腊肠煲仔饭的做法
将砂锅中刷油放入洗净的米,加水,没过米,加入切好的腊肠,开火煮饭。
饭煮好后,打入鸡蛋,在火上焖一小会儿,加入蚝油少量,两勺酱油,及烫好的青菜,撒上葱花即可。
小贴士
注意小火焖饭,小心糊底。
喜欢锅巴的朋友可以多焖两分钟,但注意火候掌握。
一定要在锅底刷油。
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该菜谱发布于 2020-03-23 07:44:34
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