干材料混合均匀。烤箱预热170度
湿材料(除了烫水之外)倒入湿材料中用蛋抽搅拌至无干粉。一开始会觉得特别干感觉都可以做面包了,但是水量是够的。
加入烫水搅拌均匀(不用担心鸡蛋或者面粉会熟哈)
倒入擦过黄油的模具。震出大气泡。
放入烤箱170度50分钟左右。记得表面要盖锡纸
现在来做酱料:所有材料在小锅中混合,小火熬制均匀。我用的是咖啡力娇酒。还在里面加了黑巧克力块🍫💓
蛋糕拿出来放凉,用叉子在表面戳几个洞
酱汁均匀浇在蛋糕表面
放入冰箱冷藏一小时以上
please enjoy😘
上传你做的潮湿巧克力蛋糕(moist chocolate cake)