凉水焯肉用热水冲洗控干水分 添开水 葱姜 大料 料酒 一丢丢胡椒粉 煮肉15分钟八成熟
六块儿腐乳+腐乳汁
加料酒
白糖（根据个人口味调整）
加生抽
香油两勺（画龙点睛之笔不可省略）
碾碎腐乳块儿搅拌均匀
煮好的肉
把肉放进调好的腐乳汁里面腌制一个小时
上锅蒸40分钟 喜欢入口即化的也可以多蒸会儿
拌饭 夹馍都很好吃😋
能吃是福～❤
上传你做的蒸出来的腐乳肉
文青1013
