创意豆腐猪肉汉堡排
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古贝私厨
豆腐可以养颜美容，缓解便秘
营养价值相当高，热量还很低。
营养价值相当高，热量还很低。
用料
创意豆腐猪肉汉堡排的做法
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准备好所有的材料
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在猪绞肉中放入少许的盐
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加入约四分之一的蛋液
（如果蛋比较小，可以放入一半蛋液）
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加入少许胡椒粉
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搅拌至黏稠（蛋液和猪绞肉混合)
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用厨房用纸包起豆腐
吸干豆腐里的水份
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豆腐弄碎
放入绞肉中
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加入洋葱碎继续搅拌
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记得要混合均匀哦
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搅拌均后塑成椭圆形
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在平底锅中加入少许油加热，放入汉堡排，用手压扁，中火煎两分钟，盖上锅盖转小火，焖大约4分钟
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在等待的过程中，开始处理酱汁，番茄切四分之一
去除中间的籽，切成未
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把切好的番茄放入碗中
加入盐、胡椒少许，再放一点点的咖喱粉
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搅拌均匀待用
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汉堡排一面煎好后，翻面重复之前煎的步骤
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两面都煎好后，把汉堡排装入盘里，淋上做好的番茄酱汁
小贴士
一道爽品又营养的汉堡排就做好了，番茄色调鲜艳，不仅好看而且营养丰富
让人充满活力……
让人充满活力……
