好吃软糯的小奶包

面粉300克，多了一丢丢

过筛

全鸡蛋1个

白糖50克

酵母4克

纯牛奶，有的加了奶粉，家里没有就没放

盐2克

这次和面是除黄油外以上原材料都放到菲仕乐料理机的，牛奶预留20克，我一开始是用的最小的搅拌盆，大力吐槽除了没费力之外，非常不好用，老是漏到动力棍上，最后导致机器停用，清理干净了才能继续，站了许久，太累，不想再做了，除非某位同学把小美送我了，我再出山，哈哈哈，感觉是个吐槽步骤。

喜欢用这种黄油，不用单独称

面团和起来，没什么水分的时候，再放黄油进去，同时把剩下的20克牛奶就放进去了

继续和，这个时候这个料理机最大的弊端就来了，面团不知道怎么就搅进动力棍去了，非常麻烦，家里有和面机的请自动忽略我的吐槽

继续搅拌，后面放到料理机大盆了，没拍照

差不多了

必须要打成手套膜，就是能把面团拉出薄薄的薄膜

越明显越好，这样面包越软糯

保鲜膜盖上，我一般是放暖气片上的，大概三四十分钟吧，面团发到两倍大

差不多膨胀了一倍

切成八份，我称着分的，这样大小比较一致，再静置差不多十五二十分钟

同步准备馅儿

芒果馅儿的

对折

卷成卷儿

加了葡萄干芒果的

加了芝士片的

芝士片葡萄干的

加了奶酪碎葡萄干的

挨个折好静置半小时，等他再膨胀一些

大约又长大了丢丢

总筛子筛点面粉，刀片对焦划一刀

烤箱预热150℃，烤12分钟，我家烤箱用的不多，还没来掌握脾气，所以烤的时候我都看着的，以免过了

大功告成咯

近景

软糯香甜，几种口味，还是芒果的最好吃