用牛排做的牛肉炒饭
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人做过这道菜
小吴同学学做饭
嫌牛肉贵怎么办，可以直接用牛排，超市买的十几一块，而且已经腌制入味，更加方便。
用料
用牛排做的牛肉炒饭的做法
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准备好食材，牛排解冻，杂菜，没有杂菜的话，切点胡萝卜丁➕青豆也够了。
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牛排切成丁，放入黑胡椒酱（买牛排直接送的，为了不浪费，我直接倒进去拌一下，其实不放也没事，因为本身牛排已经有味了），家里有葱姜蒜可以切点去去腥。打个鸡蛋液可以放一点料酒，鸡蛋会更嫩。
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加一点点油，我是直接用买牛排送的一小盒黄油，把牛肉先炒一下。
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煎鸡蛋，然后再放入杂菜，翻炒。
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把牛肉放进去，再把饭放进去，放一点盐，五香粉，一点生抽，继续翻炒。
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加点老干妈，一个人的量就加一勺，两个人的量加两勺，更加入味。
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翻炒到均匀了基本就可以了，再撒点小葱就可以出锅啦～
小贴士
牛排不同再腌制，直接解冻后丁就行。
用油少一点，牛肉炒一下，炒完记得洗锅哦，然后再炒鸡蛋。
炒饭加两勺老干妈绝对是绝配。
用油少一点，牛肉炒一下，炒完记得洗锅哦，然后再炒鸡蛋。
炒饭加两勺老干妈绝对是绝配。
