所需食材,辣白菜要多带汤。
冷面放入开水煮,需要不时的搅一搅(冷面易粘锅底)。
煮至面发粘,略成坨时(依自己喜好的软硬度),即可。
放入冷水中,搓洗至水清。
辣白菜切成丝(粗细依自己喜好),香菜切沫。
放入洗好的冷面,及辣白菜汤,依自己的口味需要加入适量的白糖,白醋,盐,搅拌均匀。
成品。
上传你做的懒人拌冷面