一看就会的椰奶小方

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用料  

牛奶500克
玉米淀粉60克
细砂糖28克
椰蓉适量

一看就会的椰奶小方的做法  

  1. 第一步准备好原材料,牛奶,玉米淀粉,细砂糖,椰蓉。

    一看就会的椰奶小方的做法 步骤1
  2. 第二部,一定要称重放碗里备用。

    一看就会的椰奶小方的做法 步骤2
  3. 第三步把称重后的牛奶,玉米淀粉,细砂糖放不粘锅里搅拌均匀,不然淀粉会沉积在锅底部,这一步很关键!

    一看就会的椰奶小方的做法 步骤3
  4. 第四部开小火用锅铲不停的搅拌到浓稠,锅铲铲起来不会马上掉的状态就关火。

    一看就会的椰奶小方的做法 步骤4
  5. 第五部把容器里放椰蓉倒入液体,把表面刮平一点,等冷却之后放冰箱冷藏6小时或一晚味道更好!

    一看就会的椰奶小方的做法 步骤5
  6. 可以随意切成自己想要的样子,整个过程怕糊了没来得及拍照,按照说的很容易懂的,甜度微甜,老少皆宜,夏季消暑良品,我宝贝超爱吃的,上手非常容易,一次就成功的椰奶小方。

    一看就会的椰奶小方的做法 步骤6

小贴士

牛奶,玉米淀粉,砂糖冷锅放不粘锅搅拌均匀,锅底没有沉淀就可以开小火熬,注意锅铲是需要不停搅拌至浓稠状态,铲起来不会掉的状态关火。
 
该菜谱发布于 2020-03-23 11:05:55
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一看就会的椰奶小方的答疑

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