锅里加较多的水,水沸放面条
蒜头剁碎放碗里,加入2勺酱油,半勺蚝油,几粒盐,几粒鸡粉,1/4勺芝麻香油,调料搅拌均匀
煮面的水沸后,面煮熟后加入2勺半的汤水(因为我煮碱水面,面熟了水都很浓稠,所以我把面煮熟后把水倒掉,再加了比较多的清水继续煮沸,这时候的汤比较清,才把清汤加调料里面的)
把煮熟的面用筷子拎起来,滴干水分,加入调料清汤里,搅拌均匀
开吃了^ω^
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