芒果千层
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人做过这道菜
小朱o
用料
芒果千层的做法
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合照（玉米淀粉纯属乱入！！）
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鸡蛋加糖搅拌均匀，加入牛奶，筛入低粉，搅拌均匀
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加入隔水加热的黄油搅拌均匀
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做好的面糊过滤
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不粘锅平底锅，小火先把锅烧热，倒入面糊，不要倒太多也不要太少
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煎到面皮起泡就熟了，不要煎太久会糊
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把奶油和糖放在盆，打到奶油没有流动状态，不要打太渣了
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把皮整圆，底下先放一层皮，抹上奶油，放入芒果，再抹上奶油盖上皮（可以一层皮一层芒果，也可以根据个人爱好）
小贴士
①这个量的面糊大概可以煎12片面饼
②切下来的边角料可以用来做芒果盒子 也可直接吃
③面皮一定要放凉再抹奶油 不然奶油会融化
②切下来的边角料可以用来做芒果盒子 也可直接吃
③面皮一定要放凉再抹奶油 不然奶油会融化
