超简单快手水煮牛蛙

3 人做过这道菜

用料  

牛蛙 一斤
蒜、姜、干辣椒、花椒 适量
豆瓣酱 适量
火锅底料 适量
芹菜 半斤

超简单快手水煮牛蛙的做法  

  1. 牛蛙切成小块,清洗干净沥干水分加盐、料酒、姜片、耗油、酱油、白胡椒、生粉抓匀静置

    超简单快手水煮牛蛙的做法 步骤1
  2. 热油放蒜、姜煸香味放豆瓣酱炒出红油,放一坨火锅底料炒一下,加水,加入一点酱油。

  3. 水开后放入牛蛙,慢慢煮熟捞出,上面撒上干辣椒节、葱花、花椒,淋上一勺热油即可。

    超简单快手水煮牛蛙的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-23 11:57:36
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