在肉末里加入姜末、蒜末、盐、料酒、熔化的黄油、白胡椒粉、洋葱末，抓匀。
将肉末分成四份 （每份约80克），团圆、压成肉饼状，放在方形油纸上。
平底锅烧热，放入少量油，将肉饼倒扣在锅里，撕去油纸，小火煎2-3分钟，翻面再煎2-3分钟。
美味猪肉汉堡
上传你做的【记录】君之 • 简单美味的基础肉饼配方
小瓶子1135
