1. 松饼粉 500g
2. 鸡蛋 1个
3. 牛奶 150g
4.红丝绒 适量
5.竹炭粉 适量
加入松饼粉,倒入鸡蛋牛奶,搅拌均匀无粉状态。
像这个状态缓缓流下即可,如果牛奶多了加粉,干了加牛奶,灵活调配。
分出两碗,分别倒入竹炭粉和红丝绒,搅拌均匀。
放入模具中,今天用的是烤箱烘的,有小红锅也可以轻松完成喔。
好可爱的甜甜圈,预热180度烤箱,中上火10分钟,具体看看面糊的湿润状态,如果太湿没有膨胀可以多加3-5分钟。
切开对半拼在一起就完成。
小耳朵是用剩下的面糊在平底锅烘熟的,用裱花嘴压出圆形,或者切开小圆圈对半就可以啦。