家庭版速成菠萝派

菠萝泡盐水十分钟捞出切碎

菠萝碎放入平底锅＋白砂糖(3勺)小火🔥炒至一分钟

两个🍓洗净切碎

放过平底锅放入一勺白糖炒至软烂(一分钟)

菠萝馅放凉   放入馅

不要馅刚出锅就放蛋挞皮里  不然  你就会像我一样  馅太热  把皮热漏

还有  蛋挞皮要提前十分钟拿出解冻  不然不好捏合

以上步骤依次类推  包好放置锡纸上(锡纸上一定要摸熟油)放入蒸汽炸锅  

横切一厘米厚菠萝片是三个菠萝派的馅
两个草莓🍓是一个草莓🍓派的馅

多少皮多少馅还是要自己斟酌

我的方子只能做参考

毕竟  草莓🍓不一定是一样大的
菠萝也不一定会是一样大的

180°十分钟    200°两分钟

叮叮叮   出