砂锅放油,把葱段、蒜片放入炒香,加一小勺糖,接着放入火锅底料,量随自己心情,我一般就是放一个优益C瓶盖那么大小的。
加入一袋牛奶(喜欢奶香味的多加一袋),加入适量清水,多少自己掌握就好,放入耗油、鸡精和盐。把丸子类,粉条类耐煮的放进去,再放菌菇类,三鲜伊面,最后放青菜。
这一步是最关键的,调麻酱汁,可以直接用砂锅里里正在煮的汤来调麻酱汁,喜欢辣的就少放麻将,不喜欢太辣的就多放点麻将。把调好的麻将汁倒入砂锅,关火出锅。
上传你做的能喝汤的砂锅麻辣烫