准备好材料
西米千万不用提前泡,水烧开之后放西米,放小半片片糖一起煮,大火一直煮就可以基本不用管。它会自己一直上下翻滚
煮到这个状态,稍微还有一点白心就可以关火了!
关火后直接盖盖子闷着,10分钟左右就会全部透明!煮西米其实不难呢
煮好的西米捞出来晾一晾
然后把芒果切块,和椰汁一起打成汁,西柚铺上面,再加入西米就可以!椰汁和芒果都提前冰冻,再榨汁,口感更好。
风味独特,浓浓芒果香,好吃
上传你做的港式甜品杨枝甘露