金华腊肠 | 2只 |
米 | 两桶 |
杂菜(今天的如下) | 随意 |
玉米粒 | 一把 |
豌豆粒 | 一把 |
香菇 | 3朵 |
洋葱碎 | 一把 |
土豆粒 | 半根 |
胡萝卜粒 | 半根 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 2勺 |
香油 | 1勺 |
蚝油 | 2勺 |
白胡椒粉 | 0.5勺 |
糖 | 0.5勺 |
大米提前泡一下,然后准备食材。香肠切片,胡萝卜,土豆,洋葱,泡发的香菇切丁,和玉米粒,豌豆一起,备用。
两桶米,加平时煮饭的水量,加一勺老抽,一勺蚝油,一勺香油,拌匀。
起锅烧油,下洋葱,炒香
再下腊肠片,炒香
小火煸炒,腊肠变透明
下胡萝卜,土豆粒
再加玉米,豌豆。加三勺生抽,一勺蚝油,半勺白胡椒粉,半勺白糖,炒香,炒至土豆胡萝卜变软,关火
倒入电饭煲,不用搅拌,选择煮饭程序
叮咚,我们家煮饭是45分钟。一锅香喷喷的腊肠什锦焖饭就做好啦!
搅拌均匀就可以吃啦
营养丰富,满屋飘香