紫薯的忘记拍了,这个是南瓜的。所有材料放厨师机里揉成光滑面团就行,不需要揉出手套膜的
揉好后室温发酵至2倍大。我一般放烤箱发酵功能32度。也可以揉好后放冰箱冷藏,第二天早上再醒面,适合上班族。
分成12等份,盖上保鲜膜松弛10分钟。
包上适量豆沙
用虎口推上去 包起来。
收口捏紧,包到最后四个的时候可以去把三明治机开起来先预热了。
取一个面团放在预热好的三明治机上,压下去,差不多一分钟,随时打开来看看状态
漂亮的花纹~
也可以把南瓜粉替换成紫薯粉,包上海苔肉松,挤上沙拉酱。
刚烤出来最好吃了!外脆内松软!一口气可以吃三四个!
原味豆沙的。点缀上喜欢的水果 既可以当早餐也可以当下午茶
紫色的好好看
上传你做的三明治机版多种华夫饼方子