少吃点肉,多吃点菜-蒜蓉秋葵

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天气渐渐热了,在家还是应该多吃些蔬菜,少油少盐才健康!

用料  

秋葵 10朵根
大蒜 3瓣
小米辣 2根
二荆条 1根
生抽 3勺
蚝油 2勺
白醋 1勺
白糖 2勺
1小勺
食用油 适量

少吃点肉,多吃点菜-蒜蓉秋葵的做法  

  1. 先将秋葵用清水洗干净

    少吃点肉,多吃点菜-蒜蓉秋葵的做法 步骤1
  2. 大蒜,小米辣和二荆条洗干净,切碎,备用

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  3. 烧一锅水,水烧开之后,加入1小勺盐和适量的食用油,然后将洗干净的秋葵放入烧开的水中,继续煮2-3分钟,马上捞出

    少吃点肉,多吃点菜-蒜蓉秋葵的做法 步骤3
  4. 将捞出的秋葵放入冷水中

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  5. 先不要开火,锅中倒入适量的油,将大蒜,小米辣和二荆条倒入锅中,3勺生抽,2勺蚝油,1勺白醋,2勺白糖,此时开火,搅拌均匀,煮到如图所示冒气泡就可以关火了

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  6. 将煮好的秋葵摆在盘中,把调料浇在上面,可以开吃啦!

    少吃点肉,多吃点菜-蒜蓉秋葵的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-03-23 14:32:25
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