干锅牛蛙

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用料  

牛蛙 3只
土豆 2个
四季豆 200克
芹菜 4根
花椒 10粒
大蒜 10瓣
5片
蒜苗大葱 3根
干辣椒 10个
豆瓣酱 2勺
小白酱汁 3勺

干锅牛蛙的做法  

  1. 油热后放入大蒜、姜片、花椒、切碎的干辣椒爆炒出香味

    干锅牛蛙的做法 步骤1
  2. 加入少量豆瓣酱继续翻炒

    干锅牛蛙的做法 步骤2
  3. 加入洗净的牛蛙

    干锅牛蛙的做法 步骤3
  4. 翻炒5分钟出颜色

    干锅牛蛙的做法 步骤4
  5. 加入大葱的葱白部分并加入万能小白酱汁(此酱有盐味有少许甜味)翻炒5分钟左右

    干锅牛蛙的做法 步骤5
  6. 加入四季豆、土豆条继续翻炒10分钟

    干锅牛蛙的做法 步骤6
  7. 等土豆条和四季豆熟了后撒入芹菜节、蒜苗和大葱绿色部分

    干锅牛蛙的做法 步骤7
  8. 加入少量红泡椒出锅

    干锅牛蛙的做法 步骤8
  9. 油亮干香的牛蛙诱人吗

    干锅牛蛙的做法 步骤9
  10. 爆炒后的大蒜软糯入味

    干锅牛蛙的做法 步骤10
  11. 色香味俱全的干锅牛蛙

    干锅牛蛙的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2020-03-23 14:35:34
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