准备好食材，西葫芦洗干净，胡萝卜去皮，葱切末，火腿肠切丁。
西葫芦，胡萝卜擦成丝后剁碎，打两个鸡蛋，加点葱花末，可以再加点火腿肠或午餐肉丁，加适量盐，鸡精，面粉，水搅拌均匀。
锅里刷油，舀一勺面糊摊匀，烙大概两分钟再翻面烙。
松软又有营养的西葫芦饼可以出锅啦。
上传你做的松软西葫芦蔬菜饼
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