1：买回来的豆腐用清水冲一下2：豆腐改刀切成小块
1：皮蛋剥皮切小块备用。2：葱切成葱花备用。
1：锅中烧水，烧开后放入切好的豆腐，焯水1分钟。2：捞出放入装凉水碗中，把凉水倒掉备用。3：加入皮蛋、葱花、盐、味精、香油搅拌均匀。
拌好装盘。
上传你做的🍴清清淡淡的皮蛋豆腐🍴
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