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0基础0失败的巴斯克芝士蛋糕

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科麦烘焙的厨房  科麦烘焙
风靡全球的巴斯克芝士蛋糕，只需搭配科麦芝士酱就可轻松上手，配料简洁，操作简单，0基础也不用怕噢

用料  

科麦甜味耐烤再制干酪酱 200g
砂糖 50g
鸡蛋 40g
淡奶油 110g

0基础0失败的巴斯克芝士蛋糕的做法  

  1. 准备好所需4种原料

    0基础0失败的巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤1

  2. 鸡蛋和砂糖隔水加热到砂糖融化

    0基础0失败的巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤2

  3. 倒入科麦乳酪酱中融合

    0基础0失败的巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤3

  4. 倒入加热至40°C的淡奶油

    0基础0失败的巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤4

  5. 模具框喷油再沾高粉，底部放一片蛋糕胚

    0基础0失败的巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤5

  6. 将奶酪糊倒入模具，放入250度/0度烤箱28分左右，底部需要再加2个烤盘来垫着

    0基础0失败的巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤6

  7. 这就完成了，是不是很简单呢

    0基础0失败的巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤7

  8. 学会了就来交作业吧

    0基础0失败的巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤8

  9. 更多精彩的内容，欢迎关注科麦公众号

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该菜谱发布于 2020-03-23 15:59:50
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