🍔汉堡里的肉饼

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用料  

肉沫 308
洋葱碎(半个) 炒香
面包糠
鸡蛋 1个
盐.糖.黑胡椒 适量
生抽
奶油(牛奶均可)

🍔汉堡里的肉饼的做法  

  1. 洋葱切碎炒香,不要切太碎,吃起来没有口感。也不能太大,肉饼煎的时候容易散开。

    🍔汉堡里的肉饼的做法 步骤1
  2. 没有面包糠,直接冷冻的吐司切块,和肉一起打碎。

    🍔汉堡里的肉饼的做法 步骤2
  3. 所有材料,全部拌匀,一个方向搅打上劲。

    🍔汉堡里的肉饼的做法 步骤3
  4. 平底锅,煎熟。

    🍔汉堡里的肉饼的做法 步骤4
  5. 买手抓饼送的纸袋,拿来装肉饼正合适,一袋一个。冷冻保存。随吃随取,微波炉加热非常方便。

    🍔汉堡里的肉饼的做法 步骤5

小贴士

肉饼不要太厚,不易熟。可做大一些,煎制时会回缩一些。
 

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该菜谱发布于 2020-03-23 16:48:36
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