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简单易做的苜蓿馒头

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仔仔妈呦的厨房  仔仔妈呦
记忆里的味道。小时候奶奶经常会做给我们吃。慢慢儿的奶奶年龄大了。没法做饭了，我们也就没有再吃过了。

用料  

苜蓿 150克
面粉适量 500克
酵母 5克
水 150-200克
盐 5克

简单易做的苜蓿馒头的做法  

  1. 买回来的苜蓿清洗干净，控一控水份。

    简单易做的苜蓿馒头的做法 步骤1

  2. 苜蓿切碎。撒盐腌一腌水分。
    然后加入面粉，酵母和面。先加面粉拌一下，然后再加水。注意面要活的硬一点。因为苜蓿的叶子会继续挥发水分。
    活好的面醒发至两倍大。
    然后冷水上锅蒸，30分钟焖五分钟。

    简单易做的苜蓿馒头的做法 步骤2

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2020-03-23 17:30:48
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