1.胡萝卜、土豆、洋葱切块2.羊肉卷开水烫开(我买的是盒装的羊肉卷)3.热锅下油,油热依次下:洋葱、胡萝卜、土豆4.煸炒一会儿放盐适量5.加水,加盖6.煮到食材差不多熟了,放味精、老抽(我喜欢吃辣,加了点辣椒粉)7.将羊肉卷倒下锅(泡羊肉卷的水一起倒下去)8.煮熟装盘
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