棉花糖一样软的云朵豆沙饼

2 人做过这道菜
做舒芙蕾时的偷懒想法,成功啦😃😃😃

用料  

酵母或者泡打粉 3-4克
鸡蛋 2个
面粉 240克
植物油 30克
白砂糖 40克
温水 15克
豆沙馅儿或者别的馅料(也可不包馅儿) 适量

棉花糖一样软的云朵豆沙饼的做法  

  1. 食材准备

    棉花糖一样软的云朵豆沙饼的做法 步骤1
  2. 酵母加15可温水化开

    棉花糖一样软的云朵豆沙饼的做法 步骤2
  3. 酵母化开打入鸡蛋搅散,再加入糖和油,搅拌均匀

    棉花糖一样软的云朵豆沙饼的做法 步骤3
  4. 加入面粉,搅拌后揉成光滑的面团,发至两倍大

    棉花糖一样软的云朵豆沙饼的做法 步骤4
  5. 中间撮个洞不回缩,就发好了

    棉花糖一样软的云朵豆沙饼的做法 步骤5
  6. 根据自己喜好分成大小均匀的面剂子,包入豆沙馅儿

    也可以不包馅儿,做素饼也一样很好吃!

    棉花糖一样软的云朵豆沙饼的做法 步骤6
  7. 平底锅或者电饼铛小火,慢慢烘熟,注意翻面,基本烙到生坯两倍大明显鼓起,就好了!
    饼会很鼓,侧面也要烙一下

    棉花糖一样软的云朵豆沙饼的做法 步骤7
  8. 这是我烙的一小块饼皮,非常松软好吃哦!

    棉花糖一样软的云朵豆沙饼的做法 步骤8
  9. 出锅!真的超软!!!像吃棉花糖!!!

    棉花糖一样软的云朵豆沙饼的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

棉花糖一样软的云朵豆沙饼相关分类

该菜谱发布于 2020-03-23 18:35:49
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