面包机做蛋糕

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用料  

鸡蛋 3个
牛奶 36克
玉米油 20克
细砂糖 15克
低筋面粉 40克(太少湿腥,太多干噎)
玉米粉 10克
泡打粉 1—2克
白醋 几滴

面包机做蛋糕的做法  

  1. 玉米油+牛奶+蛋黄,搅拌。再加面粉,翻拌(防止起筋)。

  2. 糖分三次加入蛋白。

  3. 步骤1、2混合

小贴士

摔消泡,面包机45分钟
 

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该菜谱发布于 2020-03-23 18:39:19
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