✨巨好看🥳的琥珀糖✨

1 人做过这道菜
琥珀糖蛮好做的,送朋友很有范儿🤩

冬天❄️(因为有暖气)做比较合适,夏天开空调就可以~~

悄悄告诉你们,琥珀糖在某宝上买几百块呢🤪
(就那个什么日本羊羹,好多网红吃过…)

难度:中等🤤
等待时间⌚️:2~3天
制作时间:20min

用料  

干琼脂 5克
170克
200克

✨巨好看🥳的琥珀糖✨的做法  

  1. 干的琼脂~~

    ✨巨好看🥳的琥珀糖✨的做法 步骤1
  2. 琼脂泡水,大概1小时,时间紧的30分钟就🉑️

    ✨巨好看🥳的琥珀糖✨的做法 步骤2
  3. 泡完的琼脂大了一倍多

    ✨巨好看🥳的琥珀糖✨的做法 步骤3
  4. 水和琼脂倒进锅里,煮化

    ✨巨好看🥳的琥珀糖✨的做法 步骤4
  5. 加热到有小泡泡时把糖全倒入锅中

    ✨巨好看🥳的琥珀糖✨的做法 步骤5
  6. 煮化

    ✨巨好看🥳的琥珀糖✨的做法 步骤6
  7. 倒进碗里,这里我用果汁🍹自制色素,没色素也没事,做出来一样好康

    ✨巨好看🥳的琥珀糖✨的做法 步骤7
  8. 冷藏至凝固,然后切成小块

    ✨巨好看🥳的琥珀糖✨的做法 步骤8
  9. 放盘子里,开着盖子更干,注意⚠️屋子里不要太热哦,不然会变酸

    ✨巨好看🥳的琥珀糖✨的做法 步骤9
  10. 我风干了4天,外表就出现了一层白色脆皮,不粘手、盘就是OK了

    ✨巨好看🥳的琥珀糖✨的做法 步骤10
  11. 哈哈哈哈哈哈我家太热,就搭了个凉棚,哈哈哈哈哈哈😂

    ✨巨好看🥳的琥珀糖✨的做法 步骤11

小贴士

不要放太阳🌞下晒哦

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-23 18:59:13
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