给熊孩子的瓜片炒蛋

Name: 给熊孩子的瓜片炒蛋
Ingredients: 1个鸡蛋; 一丢丢细砂糖; 1根黄瓜; 少许葱姜大料; 少许盐，耗油，油，糖

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用料

黄瓜去皮切片，葱姜花椒少许，切一点胡萝卜配色，鸡蛋没有打散，有白有黄很好看。
锅里放油，热了先下葱姜花椒，等出香味把葱拿出来，不然葱会黑。鸡蛋直接打锅里炒1分钟，蛋清蛋黄有白有黄好配色。然后放黄瓜片和胡萝卜片，放耗油+盐+糖调味儿。继续炒2分钟出锅。

鸡蛋个人喜好不打散直接炒，还有就是糖放一点儿用来调味儿。

随便看看

该菜谱发布于 2020-03-23 19:14:53

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