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【黄氏菜谱】早餐配粥吃：瘦肉炖蛋

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陌繁rql的厨房  陌繁rql
这个是我外婆做的，我妈妈也会做，现在我也会做啦。早餐配粥，我一次可以吃三个蛋！我外婆做的最好吃😋

用料  

鸡蛋 n个（自己要放多少就放多少）
姜 1片
瘦肉 自己要多少就多少
酱油 n勺

【黄氏菜谱】早餐配粥吃：瘦肉炖蛋的做法  

  1. 先煮水煮蛋，7-8分钟，加冷水，加到没过鸡蛋

    【黄氏菜谱】早餐配粥吃：瘦肉炖蛋的做法 步骤1

  2. 放一片姜烧开（不放也行）

    【黄氏菜谱】早餐配粥吃：瘦肉炖蛋的做法 步骤2

  3. 把肉切成薄片

    【黄氏菜谱】早餐配粥吃：瘦肉炖蛋的做法 步骤3

  4. 烧开后捞出浮沫

    【黄氏菜谱】早餐配粥吃：瘦肉炖蛋的做法 步骤4

  5. 然后加酱油，差不多这个颜色就可以了

    【黄氏菜谱】早餐配粥吃：瘦肉炖蛋的做法 步骤5

  6. 然后剥鸡蛋，泡完冷水就比较好剥

    【黄氏菜谱】早餐配粥吃：瘦肉炖蛋的做法 步骤6

  7. 把鸡蛋放进肉里，开小火煮二十分钟以上

    【黄氏菜谱】早餐配粥吃：瘦肉炖蛋的做法 步骤7

  8. 完成✅，第二天早上要吃再拿出来热就可以了

    【黄氏菜谱】早餐配粥吃：瘦肉炖蛋的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-03-23 19:43:41
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