猕猴桃干

3 人做过这道菜
买了烘干机就开始迷恋各种果干,自己做的干净卫生,去年烤过一次猕猴桃,把猕猴桃硬时太酸了用糖腌完煮了一下,结果时间长太软,直接做猕猴桃果酱了,这次的猕猴桃比较甜,放糖腌制直接烘干了完美✌

用料  

猕猴桃12个
白糖适量

猕猴桃干的做法  

  1. 猕猴桃洗净

    猕猴桃干的做法 步骤1
  2. 去皮

    猕猴桃干的做法 步骤2
  3. 切片(又用盐水洗了一次)控干水

    猕猴桃干的做法 步骤3
  4. 撒白砂糖腌下,大概腌制了30分钟

    猕猴桃干的做法 步骤4
  5. 放烘干机70℃烤大概5个小时,看切片的厚度

    猕猴桃干的做法 步骤5
  6. 完成

    猕猴桃干的做法 步骤6
  7. 腌完猕猴桃汁不要到掉

    猕猴桃干的做法 步骤7
  8. 加水当饮料喝

    猕猴桃干的做法 步骤8

小贴士

切片洗猕猴桃的水用的凉白开,猕猴桃要用硬硬的,我这个有些软了,所以腌时间短,看个人口味如果吃不了太酸的,就多放点糖,腌制到桃有些软汤汁出来就行,天热是要放冰箱里冷藏腌制,第一次发菜谱没什么经验,大家见谅😂

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-23 19:59:30
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猕猴桃干的答疑

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