猕猴桃干

3 人做过这道菜
买了烘干机就开始迷恋各种果干,自己做的干净卫生,去年烤过一次猕猴桃,把猕猴桃硬时太酸了用糖腌完煮了一下,结果时间长太软,直接做猕猴桃果酱了,这次的猕猴桃比较甜,放糖腌制直接烘干了完美✌

用料  

猕猴桃12个
白糖适量

猕猴桃干的做法  

  1. 猕猴桃洗净

    猕猴桃干的做法 步骤1
  2. 去皮

    猕猴桃干的做法 步骤2
  3. 切片(又用盐水洗了一次)控干水

    猕猴桃干的做法 步骤3
  4. 撒白砂糖腌下,大概腌制了30分钟

    猕猴桃干的做法 步骤4
  5. 放烘干机70℃烤大概5个小时,看切片的厚度

    猕猴桃干的做法 步骤5
  6. 完成

    猕猴桃干的做法 步骤6
  7. 腌完猕猴桃汁不要到掉

    猕猴桃干的做法 步骤7
  8. 加水当饮料喝

    猕猴桃干的做法 步骤8

小贴士

切片洗猕猴桃的水用的凉白开,猕猴桃要用硬硬的,我这个有些软了,所以腌时间短,看个人口味如果吃不了太酸的,就多放点糖,腌制到桃有些软汤汁出来就行,天热是要放冰箱里冷藏腌制,第一次发菜谱没什么经验,大家见谅😂

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-23 19:59:30
485 收藏


猕猴桃干的答疑

  • 下厨房用户_d4hte  2021-09-15  
    1
    空气炸锅可以吗
    作者回复 2021-09-17  
    亲没试过,空气炸锅温度太高吧
  • 河岸上的鱼  2020-10-12  
    1
    电饼铛烤可以吗
    作者回复 2020-10-12  
    亲没试过,应该不行温度太高
  • 莱曼妈  2020-09-07  
    1
    用烤箱可以吗?
    作者回复 2020-09-08  
    可以最低温度,经常翻面
  • 手机用户3875_2uaq  2023-10-14  
    0
    用微波炉可以吗?
    作者回复 2023-10-15  
    没有试过
  • 树洞小朋友  2022-12-01  
    0
    用硬的还是软的啊
    作者回复 2022-12-03  
    硬的
  • 一颗郝山竹  2020-07-06  
    0
    不放糖可以吗
    作者回复 2020-07-07  
    不放糖会很酸哦

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