明虾洗干净后切须开背剔除虾线
裹少量淀粉下油锅炸，建议油温高一些，因为虾入油锅一瞬间会降低油温
蒜头切碎，葱白切小丁，用葱白的部分是因为不会发黑发黄这样做出来的好看
调酱汁，将五香粉，咖喱粉，胡椒粉，蒜粒，葱白，糖，蒸鱼豉油，耗油，香油放入碗中，加入半碗水和水淀粉，调好备用
起锅油温烧热，将调好的酱汁和炸好的虾放入锅中，让虾均匀的裹上酱汁后起锅完成
上传你做的香油虾
在学做饭的我
