排骨洗净泡去血水
调入蒜蓉（腌制量），蒸鱼豉油，耗油，姜蓉，糖
抓匀，腌制4小时以上或过夜
放入锡纸盒，把腌料撒在排骨上
锅中放20g油，倒入蒜末（烤前）炒香，淋在排骨上
盖上锡纸（没有锡纸盒的话，准备烤盘两倍长的锡纸，把排骨摆在中间，四周折起来封住口就行）
入预热好的烤箱中层230度，烤25分钟
揭开锡纸盖，继续烤15分钟。
来不及装盘了，太香了，就在锡纸盒里吃吧🤣🤣
上传你做的蒜香烤排骨
宅兹
