也不知道这个是啥品种,反正长的像个筒子,姨夫是南方的,他们喜欢煲汤养生,给拿的,奈何我这实在不是一个会煲汤的主😂放了N久
一开始没想着留步骤纪念,所以先用蒸锅蒸的那步没拍照,凉水上锅加点儿姜片大概十分钟,然后拿出来,这个时候就已经跟牛皮一样厚厚的了,为了方便,我剪开了,然后放清水,放冰箱泡着吧
我这泡了两天,看看,真的跟厚版猪皮一样,本来说让爸爸炒了当猪皮吃,但是感觉这个Q弹的硬度,根本就咬不动啊😱
刚好今天我炖牛肉,就直接扔进去了,看看出锅咋样,到时候交个作业图。