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全麦面包
全麦面包
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鑫鑫向荣YH
用料
全麦粉
75克
高筋粉
175克
糖
15克
酵母
3克
盐
4克
水
165克
坚果
沃隆坚果适量
全麦面包的做法
全部放一起揉出手套膜,放坚果揉匀,发酵至两倍大。
定型,二次发酵,发酵好后撒上面粉,化出花纹,入
烤箱
170度烤25分钟,可以在面包上盖一张锡纸防止烤出来很干。
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该菜谱发布于 2020-03-23 20:32:49
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