全麦面包

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用料  

全麦粉 75克
高筋粉 175克
15克
酵母 3克
4克
165克
坚果 沃隆坚果适量

全麦面包的做法  

  1. 全部放一起揉出手套膜,放坚果揉匀,发酵至两倍大。

    全麦面包的做法 步骤1
  2. 定型,二次发酵,发酵好后撒上面粉,化出花纹,入烤箱170度烤25分钟,可以在面包上盖一张锡纸防止烤出来很干。

    全麦面包的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2020-03-23 20:32:49
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