韩式辣白菜肥牛拌饭（简易石锅拌饭）
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人做过这道菜
-弓小玄-
不爱吃胡萝卜和菠菜所以没放，没有买到豆芽，也没放，喜欢吃的小伙伴可以加上这几个菜菜，我家的米特别粘糯，非常适合做韩式拌饭，如果家里的不是很黏，可以在煮饭的时候加一些糯米一起煮，我今天不是很有食欲，鸡蛋煎出来怕吃不了，换成了鹌鹑蛋，平时自己做可以煎一个煎蛋
用料
韩式辣白菜肥牛拌饭（简易石锅拌饭）的做法
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淘米煮饭，可以在煮之前加几滴香油增加米饭色泽和香味
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将西葫芦切丝，香菇和火腿肠切片备用
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肥牛卷焯水后将浮沫用清水冲干净备用
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锅里倒薄油，油热后下入西葫芦火腿肠香菇炒熟，炒熟后放入适当盐拌匀后盛出备用。锅里倒油，将鸡蛋煎到单面熟透，蛋黄未完全凝固盛出
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不用加油不用洗锅，油热后加入辣白菜及肥牛卷，翻炒均匀，待肥牛卷裹上汤汁后小火煮两到三分钟入味
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碗里盛米饭，将西葫芦、泡菜肥牛、未炒过的泡菜、鹌鹑蛋铺在米饭上
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挤入适量韩国辣酱，用一把比你嘴还大的韩国大铁勺戳破蛋蛋，使劲把酱汁和菜充分融合在米饭里，让它们热恋
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最后，张开你的大嘴狠狠的将它们的爱情吞下！！超满足～
