草莓🍓饼干(外加两个小可爱)
8.1
综合评分
13
人做过这道菜
夹子妈咪
少女心是女人的专属，不管多大的女人都会有，趁着这个活动老妇人也来做回小女人。
用料
草莓🍓饼干(外加两个小可爱)的做法
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准备好所需要的食材。
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将软化好的黄油打至顺滑；
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加入糖粉打匀；
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加入蛋黄继续打匀；
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筛入低粉；
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用刮刀搅拌至无干粉就可以了；
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至图中面团的样子。
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取一半面团加入草莓粉揉匀；
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再加入适量的黑芝麻揉匀，
如果觉得面团有点干，可以加一点点牛奶。
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搓成长20厘米后，再整成三角形状，卷上油纸放冷冻室10分钟左右。
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再取50克的面团，加入适量的抹茶粉揉匀；
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搓成三条长20厘米后，用手指捏成三角形，并用保鲜膜盖好以防干掉；
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将冻好的三角形草莓棒从冰箱取出，在顶部用刀切三条V字凹槽；
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再把三条抹茶的细条嵌入Ⅴ字凹槽中，然后稍稍压好整理一下；
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将最后一块面团擀成长方形面片；(可以两面垫上保鲜膜擀)
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用面片将组合好的草莓条包裹起来，切掉多余的面片，然后用油纸卷起来放冰箱冻20分钟左右。
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还拍了张侧面照。
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我用多余的边角料捏了两个小可爱。
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时间到，取出切成4mm厚的片，
感觉黑芝麻有点少，也可以再装饰点黑芝麻，试了试用小叉子叉了许多小洞洞，等下烤好看看哪个效果好。
预热好的烤箱160度20分钟，大概8分钟盖的锡纸，温度低一点烤出来粉粉嫩嫩的好看。
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可爱吧！都舍不得吃了，嘿嘿！
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来张大图，看看我的两个小可爱，萌哒哒！
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永远少女心满满！🎀
