不用烤箱的姜煎鸡
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人做过这道菜
hannah0916
肉类中最爱鸡，平常做的白切鸡酱油鸡三杯鸡盐焗鸡之外，现在新添一道简单好做，香味四溢的姜煎鸡
用料
| 鸡一只 | 克 |
| 姜一大块 | 片 |
| 盐适量 | |
| 糖少许 | |
| 生抽适量 | |
| 葱白切段 |
不用烤箱的姜煎鸡的做法
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鸡切块洗净沥干，加盐少许糖姜，腌大概半天（时间可以随意，越长越入味）
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热锅放油，加适量姜葱盖底。
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平铺鸡块，大火煎至底皮变色
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加入适量热开水，大火烧开转中小火
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煮大概二十分钟左右，汤汁收干
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加适量生抽煎至两面金黄色，收干装盘
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超级简单美味的姜煎鸡大功告成啦！
