媲美必胜客的田园披萨

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此配方能烤两个十寸,吃过的大小朋友都说比必胜客的都好吃😝赶紧尝试下吧😙

用料  

披萨面团(此方为2个十寸):
面粉 280克(高筋210克低筋70克)
黄油(玉米油) 15克
酵母 3克
8克
奶粉 6克
5克
190克
披萨馅料:
马苏里拉奶酪 300克
洋葱 适量
香菇 适量
青椒/彩椒 适量
火腿 适量
番茄酱 适量

媲美必胜客的田园披萨的做法  

  1. 😋披萨面团所有材料放入面包机揉成细腻光滑的面团。发酵到2倍大。

    媲美必胜客的田园披萨的做法 步骤1
  2. 😋取出分成两个小面团,揉圆后松弛十分钟。
    😋再擀开,做成披萨饼。
    😋烤盘抹油,把披萨饼放进烤盘,用叉子戳小孔。
    😋盖上保鲜膜醒发15分钟

    媲美必胜客的田园披萨的做法 步骤2
  3. 😋准备蔬菜:
    洋葱、青椒、彩椒、蘑菇洗净切小块,火腿切丁。

    媲美必胜客的田园披萨的做法 步骤3
  4. 😋面饼涂抹一层番茄酱(最外一圈不要涂)
    😋撒上一层芝士碎和火腿丁。
    😋摆上蘑菇、洋葱,再撒些芝士碎,摆上青椒和彩椒。
    😋最后撒一层芝士碎。

    媲美必胜客的田园披萨的做法 步骤4
  5. 😋提前预热烤箱,披萨放入中层,上下火210度,烤18分钟。

    媲美必胜客的田园披萨的做法 步骤5
  6. 😋烤至面皮焦黄,芝士融化就可以出炉了

    媲美必胜客的田园披萨的做法 步骤6
  7. 😋成品图

    媲美必胜客的田园披萨的做法 步骤7
  8. 😋拉丝很棒哦,赶紧趁热开吃吧😘😘

    媲美必胜客的田园披萨的做法 步骤8

小贴士

😘蔬菜不要放太多,以免出水。
😘出炉后一定要趁热吃,拉丝感更强。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

媲美必胜客的田园披萨相关分类

该菜谱发布于 2020-03-23 20:51:49
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