一杯芝士奶盖茶

1 人做过这道菜
*消耗家里的陈茶😛
*内附原味奶盖配方
*打发方法之😛我习惯用高速打发,来得快

用料  

芝士奶盖粉 100克
淡奶油 200克
糖(可不放) 3克
冷藏纯牛奶 100克
**奶茶**
茶叶 25克
500克
适量
牛奶 适量
**原味奶盖**
淡奶油 100克
15克
→(先将淡奶油+糖) 打发至6分厚
→(再加入牛奶和盐) 打发至8分厚
牛奶 30克
1克

一杯芝士奶盖茶的做法  

  1. 主要原料就这三样

    一杯芝士奶盖茶的做法 步骤1
  2. 家中陈茶正好用上,25g备用

    一杯芝士奶盖茶的做法 步骤2
  3. 水500g

    一杯芝士奶盖茶的做法 步骤3
  4. 水加茶叶大火煮开小煮两三分钟后关火泡一会过滤掉茶叶渣加入适量的糖(按个人口味)备用

    一杯芝士奶盖茶的做法 步骤4
  5. 冷藏淡奶油+芝士奶盖粉+冷藏鲜奶+糖高速打发3-5分钟左右

    一杯芝士奶盖茶的做法 步骤5
  6. 打发至不失流动性

    一杯芝士奶盖茶的做法 步骤6
  7. 再搅拌两圈

    一杯芝士奶盖茶的做法 步骤7
  8. 装入容器加盖冰箱冷藏30分钟可感更佳

    一杯芝士奶盖茶的做法 步骤8
  9. 茶叶水加入适量牛奶再倒入打好的奶盖

    一杯芝士奶盖茶的做法 步骤9
  10. 添上自己喜欢的水果粒

    一杯芝士奶盖茶的做法 步骤10
  11. 一杯可咸可甜的奶盖茶完成啦😄

    一杯芝士奶盖茶的做法 步骤11
  12. 瞧,跟店里外卖的长一个样🤣😝

    一杯芝士奶盖茶的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

一杯芝士奶盖茶相关分类

该菜谱发布于 2020-03-23 21:17:45
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一杯芝士奶盖茶的答疑

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