准备好所有用料
烤盘中铺两层锡纸，一层防粘，一层捏成盘状，将金针菇包裹起来。
做蒜蓉酱：炒锅热油下蒜蓉、小米椒，加入盐、鸡精、生抽炒香，加少量热水烧开。
金针菇上淋上蒜蓉酱，撒葱花。
根据自己家烤箱的脾气设置温度时间，我家的是预热170度5分钟，放入烤盘后170度20分钟，金针菇就烤好了，看自己的喜好可以中途刷一次油。
烤好后撒新鲜葱花，就完成啦～
上传你做的蒜蓉烤金针菇
闵小白的小日子
