不用油炒的肉皮白菜梗（附白菜叶另用）
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Amber小琴爱小J
用料
| 肉皮 白菜梗 | |
| 盐 生抽（一丢丢） 醋（一丢丢） |
不用油炒的肉皮白菜梗（附白菜叶另用）的做法
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肉皮温水浸泡，泡软，洗净，焯水。
白菜梗洗净，撒盐腌10分钟，去除水分，沥干。
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起锅烧热，肉皮入锅，炒干。
白菜梗入锅，炒出水，放盐生抽醋，装盘。
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白菜叶浸泡，沥干水分，放料汁拌匀，撒黑芝麻拌匀。
料汁调制:芝麻酱2勺，陈醋3勺，白糖1勺，老抽半勺
