宝宝虾丸汤
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YukiWong-王若橦
用料
宝宝虾丸汤的做法
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大虾去壳，去虾线，放入搅碎机，加半个蛋清，一小勺淀粉，1/5勺白胡椒（宝宝吃不放），盐少许，料酒少许去腥
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白水加盐和鸡粉煮开，下虾糜（虎头团球），虾球变色加入宝宝或家人喜欢的青菜，加入紫菜，煮至虾球漂浮，关火滴香油
小贴士
搅拌虾糜必须只放蛋清
