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干豆腐炒肉

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june_ooo的厨房  june_ooo

用料  

豆腐皮 1-2张
瘦肉或五花肉 300-500g
小米椒或者青椒 喜欢吃的就下
淀粉 1勺
酱油 1勺
盐 少许
耗油 一勺
白砂糖 少许（带味）

干豆腐炒肉的做法  

  1. 豆腐干切条，按自己喜欢的形状切就行！

    干豆腐炒肉的做法 步骤1

  2. 热锅下油，放蒜末和小米椒，然后放肉进去炒，喜欢香一点的可以煎香一点。

    干豆腐炒肉的做法 步骤2

  3. 下豆腐干一起炒，炒到差不多的时候下少许酱油、耗油、老抽（上色）、白砂糖和盐，尝一下。

    干豆腐炒肉的做法 步骤3

  4. 最后就是勾芡一下上锅！

    干豆腐炒肉的做法 步骤4

小贴士

没有淀粉勾芡就下水也可！

参照这个菜谱，大家做出 31 作品

全部31个作品

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该菜谱发布于 2020-03-23 22:24:05
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