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春日冷菜首选：马兰头香干

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吃春菜

用料  

马兰头 200克
豆干 3块
麻油 2勺
盐 5克
糖 5克

春日冷菜首选：马兰头香干的做法  

  1. 马兰头、香干洗净，稍微晾干后处理

    春日冷菜首选：马兰头香干的做法 步骤1

  2. 马兰头先过水烫熟，切成碎末

    春日冷菜首选：马兰头香干的做法 步骤2

  3. 香干切小丁后，加入糖、盐🧂充分搅拌

    春日冷菜首选：马兰头香干的做法 步骤3

  4. 倒入马兰头末，充分搅拌（爱吃咸口的可以再加入一些盐）

    春日冷菜首选：马兰头香干的做法 步骤4

  5. 拌匀后，再加入麻油2勺提香即可

    春日冷菜首选：马兰头香干的做法 步骤5

  6. 如果想要做这样的圆，可以用一个碗压实后倒扣在盘子上

    春日冷菜首选：马兰头香干的做法 步骤6

小贴士

倒扣的小窍门：在碗中先倒一层麻油涂抹均匀，这样容易脱模！

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春日冷菜首选：马兰头香干相关分类

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该菜谱发布于 2020-03-23 22:32:02
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