蘑菇型土豆,小朋友喜欢

0 人做过这道菜
土豆是低脂肪食物,70%以上都是水。同等体积的土豆和米饭,热量上,土豆比米饭低,土豆所含的膳食纤维也更丰富。
土豆泥,无油低热量,饱腹感极强,可以直接代替主食哦!
做一款改良版土豆泥,好看又好吃,小朋友也会喜欢😍

用料  

小土豆 10个约300克
淀粉 50克
面粉 50克
2克
生抽 5克
老抽 5克
小米辣 2个
香菇 2朵
青椒 一只

蘑菇型土豆,小朋友喜欢的做法  

  1. 小土豆洗干净放入网锅,主锅加水500克
    20分钟/varoma/速度1,蒸熟土豆

    蘑菇型土豆,小朋友喜欢的做法 步骤1
  2. 土豆能用筷子扎透,就熟了

    蘑菇型土豆,小朋友喜欢的做法 步骤2
  3. 熟土豆的表皮,轻轻松松地撕下来

    蘑菇型土豆,小朋友喜欢的做法 步骤3
  4. 熟土豆放凉后,再入主锅
    5秒/速度5,打成土豆泥

    蘑菇型土豆,小朋友喜欢的做法 步骤4
  5. 打成土豆泥了,很黏

    蘑菇型土豆,小朋友喜欢的做法 步骤5
  6. 凉土豆泥,加入淀粉和面粉,揉匀

    蘑菇型土豆,小朋友喜欢的做法 步骤6
  7. 搓成小圆球球15克一个
    再用啤酒瓶口压成蘑菇仔的样子

    蘑菇型土豆,小朋友喜欢的做法 步骤7
  8. 主锅加水400克,10分钟/varoma/速度小勺,蒸熟蘑菇型土豆

    蘑菇型土豆,小朋友喜欢的做法 步骤8
  9. 主锅加入油,盐,生抽,小米辣,香菇片
    3分钟/120℃/速度1爆香
    放入蘑菇土豆,5分钟/100 ℃/反转小勺,加20毫升水,主锅焖蘑菇土豆
    最后三分钟,放入青椒,增加卖相
    吃出了炒糯米糍粑的口味
    先记录,有时间再完善配方👌

    蘑菇型土豆,小朋友喜欢的做法 步骤9

小贴士

小朋友不吃辣,可以不放辣椒
 

蘑菇型土豆,小朋友喜欢相关分类

该菜谱发布于 2020-03-23 22:33:46
54 收藏


蘑菇型土豆,小朋友喜欢的答疑

关于蘑菇型土豆,小朋友喜欢的做法还有疑问? 提一个问题